Fig. 1 Dimensión de la Calidad "Empatía"
De acuerdo a los resultados, se observa en la grafica que la atención individualizada que ofrece la panificadora a sus clientes es buena, sin embargo se requiere mejorar en la rapidez de la atención y asegurarse que personal cuente con uniforme para mostrar una mejor imagen hacia sus clientes, de acuerdo al nivel mas bajo, pregunta 5 y6.
Fig. 2 Dimensión de la Calidad "Seguridad"
De acuerdo a los resultados, se observa en la grafica que los conocimientos y la atención mostrada por los empleados es buena, lo cual inspiran credibilidad y confianza a los clientes, solo hay que asegurarse de la vigencia y ubicación de los exintores, para atender la opinion de los clientes en base a la pregunta 2
Fig. 3 Dimensión de la Calidad "Elementos Tangibles"
De acuerdo a los resultados, se observa en la grafica que la apariencia de las instalaciones físicas, equipos, personal y materiales de comunicación es buena, solo hay que asegurarse de contar con buena iluminación exterior en el establecimiento, para atender petición de los clientes de acuerdo a los resultados obtenidos con menor nivel de la pregunta 2.
Fig. 4 Dimensión de la Calidad "Capacidad de Respuesta"
De acuerdo a los resultados, se observa en la grafica que la disposición y voluntad para ayudar a los clientes y proporcionar un servicio rapido es buena con proyección de ser excelente, solo que hay que asegurarse de la existencia de los diferentes productos, para lo cual es necesario identificar las piezas de pan mas criticos y los tiempos en los cuales son requeridos por los clientes para atender esta demanda, en base a los resultados obtenidos con menor nivel de la pregunta 1,2 y 3.
Fig. 5 Dimensión de la Calidad "Confiabilidad"
De acuerdo a los resultados, se observa en la grafica que la confiabilidad que demuestra hacia los clientes es buena con proyección a ser excelente de acuerdo a los resultados, solo hay que asegurarse de contar con buenos o en su caso mejorar los medios de comunicación para terner un mejor acercamiento con los clientes, de acuerdo a los resultados obtenidos con menor nivel de la pregunta 5. ya que esto permitirá aprovechar de la tecnología hoy en día
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